En los últimos días se ha dado a conocer la próxima construcción de un nuevo Complejo hotelero en la zona de El Palmar en Vejer, por lo que pronto la provincia de Cádiz podrá decir sin reserva alguna que el frenazo a las inversiones hoteleras en su litoral ya ha pasado a mejor vida. No es el caso de la comarca, que ha visto en pocos años como municipios como Castellar se quedaban sin las 74 habitaciones del Hotel Castellar propiedad de Resco Hoteles, y sin un buen número de puestos de trabajo, la mayoría de vecinos de castellar.
Y es que la crisis económica devoró todas las iniciativas que estaban sobre la mesa y que buscaban potenciar y mejorar la oferta turística de la provincia gaditana. Pero primero el hotel levantado por Best Hotels en la parte chipionera de Costa Ballena -que fue inaugurado hace apenas un mes- y ahora el resurgimiento del complejo hotelero de El Palmar vienen a corroborar esta nueva tendencia al alza de un sector esencial para el despegue económico de Cádiz. En Castellar, Resco Hoteles, cuenta con un establecimiento de cuatro estrellas construido en 2006, y que dispone de 74 habitaciones de máximo confort. Además, de disponer de servicio de bar, restaurante, piscina, sala de reuniones, sala de juegos para niños y parking privado. Además de el Wellness Center que cuenta con Casa Club y pistas de tenis. Entre los servicios del resort destaca el Restaurante La Finca.
El complejo en el momento de su inauguración en 2006, se convirtió en todo un referente en la zona tanto por su diseño como por su cuidado estilo, a escasos kilómetros de San Roque, del aeropuerto de Gibraltar, Algeciras, Estepona o Tarifa. El edificio del hotel respeta la fachada tipo cortijo y está influenciado por la arquitectura típica andaluza, con sus patios, fuentes y balcones enrejados. En la actualidad este complejo sólo abre sus puertas para eventos y celebraciones puntuales, no estando disponible para alojamiento de huéspedes el resto del año.
En el año 2011 este complejo se incorporó a la cartera de NH Resorts, una cadena que lo gestionó por un corto espacio de tiempo, volviendo a ser gestionada directamente por el grupo Resco que lo ha convertido en un hotel reservado exclusivamente para eventos.